Como cada año los alumnos de 2º del ciclo superior de Gestión forestal y Medio natural, están completando su formación académica con una estancia de una semana en la provincia de Zamora.
El principal objetivo es la ampliación de conocimientos sobre algunos aspectos de la ecología de la fauna ibérica silvestre, especialmente la relacionada con el grupo de los carnívoros y el de los ungulados españoles. Especia como el corzo, el ciervo, el jabalí, el lobo, el tejón, la gineta o la garduña son estudiadas en el aula y, posteriormente, observadas directamente en el campo o a través de sus rastros y huellas.
La estancia se complementa con una visita a la comarca Asturiana de Somiedo para la observación y estudio del oso pardo en libertad.